农历马年大年初一清晨 
，72岁的姚记炒肝掌门人姚燕骑着自行车穿过熟悉的街巷 。行至隆福寺
，她眼前豁然一亮——花灯高挂 ，马年新春市集人潮涌动 ，自家店门口早已排起长队

。

“从早7点开门

，一直忙到晚上9点都关不上门。  ”姚燕笑着回忆  。她注意到一个明显变化——这个春节，街上的年轻人比往常多了不少  ，还有许多探店博主专程来做直播

。

整个春节假期

，隆福寺持续火热。从除夕到正月初七，姚记炒肝隆福寺店8天卖出2万个包子

、8800碗炒肝  ，单日营业额最高突破5万余元  。作为2025年9月新入驻隆福寺街区的“老字号
”
，姚记炒肝的第四家门店客流始终稳定
。“这是开店以来最好的几天
。
”姚燕说
，隆福寺新春市集的年味儿吸引新客人踏进姚记 ，“老北京 ”的味道也让鼓楼老店的熟客“追 
”到隆福寺分店 。

对于“老北京
”姚燕来说 
，隆福寺承载着半个世纪的记忆 
。“我小时候的隆福寺有人民市场
，卖的都是百货
。我们约上胡同里的小伙伴 ，两个人合买一份丰年灌肠 
，就觉得像过年似的
，蘸上蒜汁 ，那叫一个香 。 ”

作为首都城市更新的重要样本 ，隆福寺经历了长达十余年的改造 
。如今的隆福寺

，在姚燕看来比从前更好
。“过去就是小门小户的商业氛围，你看现在的隆福广场上  ，孩子在玩耍

，老人坐着轮椅，家人陪着逛街——这是一种生活方式  ，更是一种精神层面的幸福感 。 
”

作为新的社会阶层人士
，姚燕也以自己的方式融入隆福寺的新氛围 。大年初四
，她参与了北京卫视的直播；遇到探店的大V博主 ，她热情地加微信、交朋友；她还把店里员工和食客互动的温馨瞬间拍下来 
，发朋友圈  、做美篇

。

隆福寺让“老北京
”找回了年味儿
，也吸引着在京过年的台湾青年。腊月二十七 ，“95后 ”台青

、北京师范大学古代文学博士生郑庭绎专程前往隆福寺新春市集“打卡 ”  。最让他印象深刻的 
，是那些“古今交融

”的创意：“煎饼机器人”前排起长队
，游客穿着汉服在充满现代设计感的街区拍照打卡……

郑庭绎说 ，在隆福寺同时感受到中国科技的蓬勃脉动与文化的深厚根脉 ，让他倍感自豪

。“隆福寺很特别

，它的重点不止在‘景’上——不是放几个雕塑让人打卡拍照，而是真正让‘景’可以互动  ，让古今对话变得可感、可体验。  ”

“‘新旧融合’所产生的化学反应

，正是隆福寺引爆人气的关键  。

”台盟盟员  、北京市住宅建筑设计研究院城市更新研究院总监马云飞说
。2025年，他曾参与东城区委统战部针对隆福寺的专项民主监督  ，“隆福寺的蝶变
，印证了我们当时调研中的判断——北京城市更新已告别‘大拆大建’思维
，转向‘以人为本
、文化引领’
。‘老字号回归’激活了集体记忆 ，‘文商旅融合’让游客在传统与现代的碰撞中愿意驻足 
，‘绣花式更新’留住了城市的魂 。隆福寺的火不是偶然
，是这条路走对了 
。”

马云飞将春节这波流量视为隆福寺的“大考  ”
。“解题思路在于突出隆福寺的独特竞争力——保留历史肌理是根和魂 ，植入现代业态是形和神 。
”他表示 
，未来隆福寺要保持“顶流
”
，就得把节日狂欢转化为日常滋养 ，让隆福寺成为“来了还想来 ”的城市公共客厅 
。(《中国新闻》报作者罗鲁峤报道)