“借过借过！小心烫！刚出锅的！
 ”

一脚踏进江西上饶广信区望仙谷景区的“福家小院
”
，就和一股爆炒辣椒的香气撞了个满怀 
。

45岁的老板吴启福根本顾不上跟记者寒暄
。他手里托着满满当当的托盘 ，在桌椅间左闪右钻 。鱼头煲
 、笋尖腊肉
、福家小炒肉……菜香混着南腔北调的聊天声 、催菜声
 ，这间农家菜馆热气腾腾 
。

“是啊
，游客多啊！ ”吴启福指了指门口排队的长龙 ，大嗓门里透着江西老表的爽利劲
 ，“刚那桌是哈尔滨来的
，专门来体验‘悬崖上的神仙日子’
。人家从那么远的地方过来 ，我们哪能掉链子！
 ”

说着
 ，他下意识地搓了搓手
，伸到记者眼前晃了晃：“记者同志 ，你瞅瞅这双手 。
”

记者凑近一看
 ，他指关节粗大
，手掌的皮肉比常人厚实许多 ，烙印着岁月的痕迹 
。

“20年前 ，这手握的是十几斤重的开山锤
，在对面山上‘硬碰硬’
，虎口常年是血泡 ，石粉味洗都洗不掉
。 ”吴启福指了指满屋的客人
 ，声音提了八度
，“现在这手做的是迎客的生意 ，一年就有500多万的流水！ ”

500多万元！这在以前那个满是粉尘的采石场
 ，是想都不敢想的数字 。

顺着吴启福手指的方向往窗外看
，夜幕刚落 ，对面的百米悬崖“哗
”地一下亮了 
。

层层叠叠的民宿“挂
”在峭壁上
 ，流光溢彩
，像极了仙侠世界
。

“美吧？ ”吴启福收起笑容 ，盯着那片光影
 ，“倒退二十几年
，那里可是我们心里的‘疤’ 。
 ”

那时候 ，这峡谷里挤着179家石材厂 ，机器日夜不停地“吼
”
，粉尘漫天飞
，吴启福就是当年的采石工 。直到2007年 ，当地下了狠心
 ，石材厂全关停
，这片“癞痢头 ”才开始漫长的“疗伤
 ”
。

“以前为了生计靠山吃山 ，越吃越穷
。
”同行的望仙乡党委书记周杰插了句嘴
 ，“现在老乡们护好绿水青山
，越护越富 。 ”

“是啊 ，不卖石头卖风景
 ，我们靠着望仙谷也过上了‘神仙’日子 
。
 ”正说着
，吴启福的手机响了 ，还是预订电话
。“你们先聊
 ，我得去忙了！
”他摆摆手
，一头扎进了后厨那滚烫的烟火气里 。

要说吴启福是在景区里接住了“泼天富贵 ” ，那离景区一脚油门距离的华坛山镇樟涧村 ，老乡们则是在家门口享受到了“外溢红利
 ” 
。

车刚停稳
，周干华夫妻俩就满面红光地迎了出来
。这几年
，他们家那栋不起眼的三层半小楼 ，也赶上了好时候
 ，摇身变成了游客抢着住的“青云民宿
” 。

“老周
，今年收成咋样？ ”

“这个数！ ”周干华伸出3个指头 ，笑得合不拢嘴
 ，“光住宿就破了30万！一楼租给别人搞农家乐
，租金还有7万 
。
”

走进屋内 ，周干华翻开账本
 ，指着密密麻麻的入住记录：“以前打零工
，日子过得紧巴巴
。现在你看 ，望仙谷景区的游客溢出来
 ，政府给贴息贷款
，我这旧房子一改 ，成了‘聚宝盆’ 。
”

车再一路往山外开 ，在郑坊镇
，记者见到了90后小伙梅相财 
。不同于老一辈“靠山吃山 ”
，这个年轻人更有新招数
。

“之前游客来了挨家敲门找住宿 ，找不到只能干着急 。
 ”梅相财手机叮咚响个不停
 ，他一边快步穿过村道
，一边在屏幕上划拉 ，“我现在干的是‘民宿经理人’
 ，指尖一点
，全村房源都在我这‘云端’统筹 ，分级调配 。
”

“大山也要‘换个玩法’
。 ”一旁的返乡创业青年王小明接过话茬
 ，手里拿着“剧本杀
 ”“汉服拍摄
”“围炉煮茶 ”等团建策划案：“以前卖房间
，现在卖服务
 、卖体验
。我们用年轻人的新点子 ，把这绿水青山变出更多花样来 。
 ”

夜色渐深
 ，随着山路蜿蜒
，望仙谷那片流光溢彩的悬崖民宿已被群山遮挡 ，但车窗外沿途村庄的灯火一盏接一盏 ，像星河般铺展在大山深处……

本报记者程龙